平陆| 康县| 珠海| 甘泉| 桂林| 翼城| 庆元| 永安| 北京| 辽源| 芒康| 托克逊| 平遥| 万州| 阿勒泰| 商城| 冀州| 噶尔| 保亭| 万盛| 防城港| 金沙| 黔江| 云林| 盐山| 伊通| 易县| 文山| 伊吾| 文登| 林州| 汾西| 天镇| 连平| 长垣| 洛川| 八一镇| 花莲| 康平| 顺昌| 乌审旗| 宁夏| 龙海| 嘉荫| 鄂州| 察哈尔右翼中旗| 大关| 新化| 衢江| 霍城| 思茅| 鹤壁| 邵阳市| 邵阳市| 佳县| 喀喇沁左翼| 平乐| 丘北| 沁阳| 江陵| 定南| 霸州| 温宿| 固安| 永新| 泉州| 遵义县| 兴隆| 云霄| 纳溪| 武进| 郓城| 海丰| 泰兴| 颍上| 永安| 青田| 黄山区| 长垣| 浠水| 皮山| 长葛| 上街| 阜新市| 会宁| 木垒| 博乐| 鸡西| 清流| 王益| 阿坝| 友好| 台前| 宜川| 衢江| 清丰| 含山| 崇阳| 阳东| 灵璧| 阿勒泰| 宝清| 南昌市| 平顶山| 利川| 玉屏| 建湖| 洛阳| 岚皋| 静海| 友谊| 五莲| 五华| 勐腊| 玉龙| 鸡东| 岚皋| 芒康| 盈江| 翁源| 泾阳| 比如| 图木舒克| 潼南| 海阳| 苏尼特右旗| 浏阳| 苏尼特左旗| 南华| 铜陵市| 钦州| 克拉玛依| 黑山| 汾阳| 忻城| 望谟| 沅江| 即墨| 武川| 东莞| 康马| 明水| 平泉| 歙县| 台中市| 哈尔滨| 澳门| 资源| 保康| 象州| 方城| 本溪市| 伊宁市| 阿鲁科尔沁旗| 武昌| 丹阳| 鹤庆| 乌拉特中旗| 景县| 陆川| 宁安| 栾城| 辽阳县| 庆元| 济阳| 措勤| 宁河| 保靖| 三江| 伊川| 高密| 环县| 临安| 遂平| 蕲春| 灵璧| 大厂| 扎兰屯| 德清| 翼城| 平利| 安图| 穆棱| 大安| 临海| 保定| 房山| 嫩江| 乡宁| 沿滩| 新化| 大冶| 阳江| 天津| 弥勒| 鸡泽| 江达| 秀屿| 会同| 旬邑| 和平| 沿滩| 赣州| 兰州| 山东| 岫岩| 巩义| 凌海| 稷山| 缙云| 高邑| 房山| 博兴| 勉县| 浮山| 顺德| 湖口| 台中市| 久治| 青岛| 襄垣| 澎湖| 上犹| 鲁甸| 贺兰| 蓝山| 蓬安| 云县| 扎囊| 揭西| 宁陵| 宁陵| 毕节| 平原| 古县| 黄山区| 宜章| 长阳| 凤阳| 礼泉| 盘县| 乐东| 监利| 常州| 滁州| 望江| 荔波| 彰武| 南昌市| 成武| 九江县| 鹰手营子矿区| 温江| 德惠| 察哈尔右翼中旗| 友好| 阳谷| 荣成| 潞西| 密云| 德兴| 涉县| 永川| 柳河|
新闻频道>>社会法制
  • 小羊成功“应聘”去演话剧
  • 周六来这里买"爱心套娃"吧
  • 哈市新房价格3月上涨3.1%
  • 松北温泉新项目"五一"投用
  • 四方台大道增加了一排车道
  • 为讲义气重手伤人被判徒刑
  • 1200元"茅台"进货只有百元
  • 越冬蚊来势凶老巢就在你家
  • 在111岁的上海老弄堂 吃一口三代人传承的生煎
    新浪时尚2018-01-20 10:25
    分享到:

    上海人记忆中的老城区——南市区!

    早已消失只存在于记忆中的老城区!

    范围曾包括了上海老城厢的全部!

    蓬莱路

      蓬莱路

    南市区有名的一条老马路——蓬莱路!

    111岁高龄,上海县衙门所在地!

    住着上海最早一批的老居民!

    蓬莱路

      蓬莱路

    上海县的县衙门!

    从清代到现代的各式民居!

    最早的西式蛋糕房红宝石!

    三代人传承的无名生煎铺!

    没有文艺精致的网红店,没有独栋大气的名人故居,

    而这里却有上海人最难以割舍的记忆!

    记忆:上海县衙门、清代民居、石库门、新式里弄…

    上海人小辰光的记忆

    蓬莱路

      蓬莱路

    远处的上海中心大厦,是上海的最新的坐标建筑,显示着上海一个世纪日新月异的变化!而眼前的这条1906年修筑的小路,经历了111年的历史变迁,却还保持着最初的模样!

    蓬莱路

      蓬莱路

    就算是土生土长的上海人,也未必都知道这条路。而据这里的老人回忆,以前这条路上有条小河,后来填河筑路,又因蓬莱道观而得名。而之后就这样安静的经历一个世纪的变迁。

    蓬莱路

      蓬莱路

    远处黄色的小楼就是曾经的上海县县衙门。这里以前是上海的老城厢,所以居住在这里的都是上海最老的一批居民。

    蓬莱路

      蓬莱路

    这条路上可以看到很多清代的上海民居,而77号的这栋清代民居就夹在两栋现代的民居中,也是让新旧在这里有了碰撞。

    蓬莱路

      蓬莱路

    还有老上海典型的石库门建筑。

    蓬莱路

      蓬莱路

    蓬莱路

      蓬莱路

    和最具上海市井气息的新式里弄,仿佛随时会走出一位老阿姨给你讲她家囡囡在美国的生活,或是位老爷叔给你聊聊股票大盘。

    蓬莱路

      蓬莱路

    还有年代无从考证的洋楼。而长满青苔的阳台,却仿佛在说这里一定有故事发生。

    蓬莱路

      蓬莱路

    民居窗外的花花草草经历一个寒冬,有些干枯发黄。但整齐的排放和丰富的种类,看出主人家也是个讲究生活乐趣的人。

    蓬莱路

      蓬莱路

    因为离老西门不远,这里还有一家老西门国际青年旅舍。招待着喜欢老上海市井文化的各地青年。

    情怀:上海人的生煎、四大金刚、本帮面馆…

    三代传承的无名生煎铺&撑起整条街的早餐

    无名生煎铺

    无名生煎铺

      无名生煎铺

    在这条街上的居民,每天早上一定是被第一锅出炉的早餐唤醒的。揭开锅盖冒出的袅袅烟气,也勾勒出一幅上海市井生活画卷。

    无名生煎铺

      无名生煎铺

    这家生煎店早已是这里的老牌“网红”了,每天一大早开门,第一锅生煎还没出炉,就会排起长长的队伍。

    无名生煎铺

      无名生煎铺

    没有店名!

    没有堂食的位置!

    只有祖孙三代人用心传承的手艺!

    一锅生煎做了近百年!

    上海人对生煎的爱自然不必多说,这家生煎真的是吃到最好吃的一家了。

    无名生煎铺

      无名生煎铺

    旁边还有阿姨在现包,一早上忙碌不停。

    无名生煎铺

      无名生煎铺

    行云流水的动作,随便几下就包好了一个生煎,排队时看阿姨包生煎,竟然也看的入神。

    无名生煎铺

      无名生煎铺

    我们在拍照时,有老板的老食客说“有人来拍你了”。而老板可爱而又自豪的说“他们算来的晚的,我被拍过好多次了!”

    卖早餐的隆兴面馆

    卖早餐的隆兴面馆

      卖早餐的隆兴面馆

    在生煎店的对面,另一家早餐店的炸油条也要出锅了!金黄酥脆的外皮,外焦里嫩的口感,也是上海早餐界的“金刚”之一。

    这家店比生煎店的品种要多一些,上海早餐的“四大金刚”都被这家店包了!裹着油条、肉松、酸菜、咸蛋黄的粢饭,唤起无数人小辰光的记忆。

    卖早餐的隆兴面馆

      卖早餐的隆兴面馆

    这里的大饼和上海传统早餐的大饼不太一样,更像是北方的做法,但美味无国界,同样每天早上受到居民的欢迎。

    卖早餐的隆兴面馆

      卖早餐的隆兴面馆

    卖早餐的隆兴面馆

      卖早餐的隆兴面馆

    和生煎店一样,这家店也是围满等待早餐的人。老爷叔盯着炉火中烤制的大饼,等待即将出炉的早餐,已经吃了好几年这里的大饼油条了。

    卖早餐的隆兴面馆

      卖早餐的隆兴面馆

    老板是安徽人,来到上海从学徒做起,到1999年在蓬莱路开了这家早餐店,一直至今已经18年了。聊到上海的变化,老板感受最深的是上海的物价,99年面粉二十多元一袋,油条4毛钱,而现在面粉一百多元一袋,而油条也要1.8元一根了。

    隆兴面馆

      隆兴面馆

    现在老板还在早餐店后面开了一家本帮面馆,早上买了早餐的客人也可以在这里吃。

    开在海鲜店的煎饼摊

    开在海鲜店的煎饼摊

      开在海鲜店的煎饼摊

    离这两家店稍远一点的地方,还有一处早餐,也是门口排起长长的队伍。而中午和晚上,这里还是一家海鲜店,看名字倒有点像宁波祖籍的老板开的。

    开在海鲜店的煎饼摊

      开在海鲜店的煎饼摊

    这里卖的是五谷杂粮煎饼。薄薄的一层煎饼上有鸡蛋、葱花和辣酱等,有点像天津的煎饼果子。

    人文:清晨的市集、杂乱的街道、摩登的“老虎窗”…

    没来过这里不能说来到过上海

    上海

      上海

    清代的民居一百年来和这条路一样未曾改变,一起见证着一个世纪的时光。

    上海

      上海

    远处弄堂里,有正在往窗外挂晒床单的阿姨,带小朋友出门玩耍的奶奶,还有驻足聊天的爷叔。市井的生活也被活出了一种仪式感。

    上海

      上海

    上海

      上海

    如此这般的景象,随着动迁和各种整治,在上海街头也不多见了。而这位于上海中心区域的蓬莱路,就像一处世外的桃花源,保持着一直没变的样貌。

    上海

      上海

    而即使这样杂乱的市井生活,也透着上海的时髦与精致。阁楼上的窗户叫“老虎窗”,是来自英语“Roof”的音译。嘈杂、市井、摩登、融合在了上海最后一片净土—蓬莱路。

    稿源: 新浪时尚)
    作者: )
    编辑: 冯春磊
    转播到腾讯微博
     
    免责声明:凡本网注明“来源:XXX(非哈尔滨新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
  • 青年宫修缮一新 “五四”投用
  • 哈飞运12E飞机成救灾“神器”
  • 何家沟马家沟启动河道清淤
  • 地铁施工,友谊路保持7车道通行
  • 职称考试“打小抄”记入诚信档案
  • 黄标车违法上路 下月起抓拍处罚
  • 春天里,黑土地演算供给“加减法”
  • 今起哈尔滨火车站验票区安检区外移
  •  
  • 习近平:写好新世纪海上丝路新篇章
  • 李克强主持召开国务院常务会议:推出进一步减税措施
  • 守护亿万民众精神家园 如何让网更能、更强、更安
  • 3月70城房价回温背后:超40城调控加码 13城限售
  • 领导干部报告个人事项规定和查核结果处理办法印发
  • 我国将出台公共图书馆法促进全民阅读提高社会文化素质
  • 国务院关于做好当前和今后一段时期就业创业工作的意见
  • 崔顺实之女郑某称愿有条件返韩 遣返回国或仍需时日
  • 市食药监局查获货值16万元假酒窝点
  • 各口岸开始抽查进口童鞋羽绒服
  • 违法低价组团 五家旅行社被罚
  • 网购水果到货烂成“水果酱” 网店赔偿
  • 别再海淘牛奶、牛肉干、芝士了
  • 严查胶囊类产品原辅料购进渠道
  • 两批次矿泉水抽样检测不合格
  •  
     

    版权所有:哈尔滨新闻网 Copyright 2011-2015 www.my399.com All Rights Reserved

    国新网许可证编号:2312006004 经营许可证编号:黑B2-20060663 黑ICP010010-2

    如有任何问题请联系我们 未经许可禁止转载 复制 Email:web@my399.com
    北关游泳池 东庄镇 延庆火车站 容桂街办 黄羌林场南方工区
    辽阳县 山新庄 化八居委会 八松乡 铁果门